A2牛奶是一种只含有A2型β-酪蛋白的牛奶。牛奶中的酪蛋白又分为α、β、κ三种类型，A2型 β-酪蛋白即是β-酪蛋白中的一种。普通牛奶中可能会含有A1型β-酪蛋白或同时含有A1型β-酪蛋白与A2型β-酪蛋白。A2型β-酪蛋白与常见的A1型β-酪蛋白不同，某些人认为含有A2 β-酪蛋白的A2型蛋白质牛奶则亲和人体，更易被消化吸收，因此饮用A2型蛋白质牛奶可以减轻喝奶引起的肠胃不适症状。

据GIR (
)调研，按收入计，2023年全球A2牛奶收入大约1345百万美元，预计2030年达到2264百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为7.8%。同时2023年全球A2牛奶销量大约 ，预计2030年将达到 。2023年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家A2牛奶的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，A2牛奶销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2019-2023）年的历史情况，分析历史几年全球A2牛奶总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年A2牛奶的发展前景预测，本文预测到2030年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用A2牛奶的销量和收入预测等。

全球A2牛奶（A2 Milk）市场主要生产商有The a2 Milk Company、GCMMF (Amul)、Freedom Nutritional等企业，且市场集中率高，排名第一的企业占全球市场约85%的份额。亚太地区是主要市场，占全球约90%的市场份额。

从主要市场参与者来看，2017年之前，A2牛奶市场几乎被The a2 Milk Company垄断，该公司通过产品差异化代表着一家快速增长的乳品公司，并通过产品特性在消费者认知中有效树立了高端的品牌形象。由于产品定位独特，A2牛奶获得了积极的市场反响，营收和利润规模均实现了快速增长。a2牛奶公司是全球增长最快的乳品公司之一。

目前，生产只含A2型蛋白质的奶牛数量仅占30%，因此纯正的A2型蛋白质的源乳显得格外珍贵。

推动全球A2奶市场增长的主要因素是消费者健康意识的提高，功能性乳制品的日益普及、消费者对A2牛奶益处的认知，对A2奶基婴幼儿配方奶粉的需求也是一个促进要素。

根据不同产品类型，A2牛奶细分为：

    全脂A2牛奶

    低脂A2牛奶

    脱脂A2牛奶

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：

    液态奶

    奶粉

    酸奶和风味奶

    其他

本文重点关注全球范围内A2牛奶主要企业，包括：

    The a2 Milk Company

    GCMMF (Amul)

    Vietnam Dairy Products

    Ratnawali Dairy Products

    Alexandre Family Farm

    Vedaaz Organics

    Aurora Organic Dairy

    Beta A2 Australia

    Nature One Dairy

    Humpy Farms

    Asehira Dairy

    三元食品

    圣牧有机奶业

    伊利

    蒙牛

    石埠乳业

    君乐宝

    认养一头牛

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

南美市场（巴西和阿根廷等）

中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、A2牛奶销量、收入、价格、企业最新动态等

第3章、全球竞争态势分析，主要企业A2牛奶销量、价格、收入及份额

第4章、主要地区规模及预测

第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

第6章、按应用拆分，细分规模及预测

第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

第13章、行业产业链分析

第14章、销售渠道分析

第15章、报告结论

表格目录
 表 1： 全球市场不同产品类型A2牛奶收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 2： 全球不同应用A2牛奶收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 3： The a2 Milk Company基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 4： The a2 Milk Company主营业务及主要产品
 表 5： The a2 Milk Company A2牛奶产品介绍
 表 6： The a2 Milk Company A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 7： The a2 Milk Company最新发展动态
 表 8： GCMMF (Amul)基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 9： GCMMF (Amul)主营业务及主要产品
 表 10： GCMMF (Amul) A2牛奶产品介绍
 表 11： GCMMF (Amul) A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 12： GCMMF (Amul)最新发展动态
 表 13： Vietnam Dairy Products基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 14： Vietnam Dairy Products主营业务及主要产品
 表 15： Vietnam Dairy Products A2牛奶产品介绍
 表 16： Vietnam Dairy Products A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 17： Vietnam Dairy Products最新发展动态
 表 18： Ratnawali Dairy Products基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 19： Ratnawali Dairy Products主营业务及主要产品
 表 20： Ratnawali Dairy Products A2牛奶产品介绍
 表 21： Ratnawali Dairy Products A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 22： Ratnawali Dairy Products最新发展动态
 表 23： Alexandre Family Farm基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 24： Alexandre Family Farm主营业务及主要产品
 表 25： Alexandre Family Farm A2牛奶产品介绍
 表 26： Alexandre Family Farm A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 27： Alexandre Family Farm最新发展动态
 表 28： Vedaaz Organics基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 29： Vedaaz Organics主营业务及主要产品
 表 30： Vedaaz Organics A2牛奶产品介绍
 表 31： Vedaaz Organics A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 32： Vedaaz Organics最新发展动态
 表 33： Aurora Organic Dairy基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 34： Aurora Organic Dairy主营业务及主要产品
 表 35： Aurora Organic Dairy A2牛奶产品介绍
 表 36： Aurora Organic Dairy A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 37： Aurora Organic Dairy最新发展动态
 表 38： Beta A2 Australia基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 39： Beta A2 Australia主营业务及主要产品
 表 40： Beta A2 Australia A2牛奶产品介绍
 表 41： Beta A2 Australia A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 42： Beta A2 Australia最新发展动态
 表 43： Nature One Dairy基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 44： Nature One Dairy主营业务及主要产品
 表 45： Nature One Dairy A2牛奶产品介绍
 表 46： Nature One Dairy A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 47： Nature One Dairy最新发展动态
 表 48： Humpy Farms基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 49： Humpy Farms主营业务及主要产品
 表 50： Humpy Farms A2牛奶产品介绍
 表 51： Humpy Farms A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 52： Humpy Farms最新发展动态
 表 53： Asehira Dairy基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 54： Asehira Dairy主营业务及主要产品
 表 55： Asehira Dairy A2牛奶产品介绍
 表 56： Asehira Dairy A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 57： Asehira Dairy最新发展动态
 表 58： 三元食品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 59： 三元食品主营业务及主要产品
 表 60： 三元食品 A2牛奶产品介绍
 表 61： 三元食品 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 62： 三元食品最新发展动态
 表 63： 圣牧有机奶业基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 64： 圣牧有机奶业主营业务及主要产品
 表 65： 圣牧有机奶业 A2牛奶产品介绍
 表 66： 圣牧有机奶业 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 67： 圣牧有机奶业最新发展动态
 表 68： 伊利基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 69： 伊利主营业务及主要产品
 表 70： 伊利 A2牛奶产品介绍
 表 71： 伊利 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 72： 伊利最新发展动态
 表 73： 蒙牛基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 74： 蒙牛主营业务及主要产品
 表 75： 蒙牛 A2牛奶产品介绍
 表 76： 蒙牛 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 77： 蒙牛最新发展动态
 表 78： 石埠乳业基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 79： 石埠乳业主营业务及主要产品
 表 80： 石埠乳业 A2牛奶产品介绍
 表 81： 石埠乳业 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 82： 石埠乳业最新发展动态
 表 83： 君乐宝基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 84： 君乐宝主营业务及主要产品
 表 85： 君乐宝 A2牛奶产品介绍
 表 86： 君乐宝 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 87： 君乐宝最新发展动态
 表 88： 认养一头牛基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 89： 认养一头牛主营业务及主要产品
 表 90： 认养一头牛 A2牛奶产品介绍
 表 91： 认养一头牛 A2牛奶销量（千升）、价格（美元/千升）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 92： 认养一头牛最新发展动态
 表 93： 全球市场主要厂商A2牛奶销量（千升）&（2019-2024）
 表 94： 全球主要厂商A2牛奶销量份额（2019-2024）
 表 95： 全球市场主要厂商A2牛奶收入（百万美元）&（2019-2024）
 表 96： 全球主要厂商A2牛奶市场份额（2019-2024）
 表 97： 全球A2牛奶主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 98： 全球主要厂商总部及A2牛奶产地分布
 表 99： 全球主要厂商A2牛奶产品类型
 表 100： 全球主要厂商A2牛奶相关业务/产品布局情况
 表 101： 全球主要厂商A2牛奶产品面向的下游市场及应用
 表 102： A2牛奶新进入者及扩产计划
 表 103： A2牛奶行业扩产和并购情况
 表 104： 全球主要地区A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 105： 全球主要地区A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 106： 全球主要地区A2牛奶收入对比（2019 VS 2023 VS 2030）&（百万美元）
 表 107： 全球主要地区A2牛奶收入（2019-2030）&（百万美元）
 表 108： 全球主要地区A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 109： 全球不同产品类型A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 110： 全球不同产品类型A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 111： 全球不同产品类型A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 112： 全球不同产品类型A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 113： 全球不同产品类型A2牛奶价格（2019-2024）&（美元/千升）
 表 114： 全球不同产品类型A2牛奶价格（2025-2030）&（美元/千升）
 表 115： 全球不同应用A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 116： 全球不同应用A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 117： 全球不同应用A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 118： 全球不同应用A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 119： 全球不同应用A2牛奶价格（2019-2024）&（美元/千升）
 表 120： 全球不同应用A2牛奶价格（2025-2030）&（美元/千升）
 表 121： 北美不同产品类型A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 122： 北美不同产品类型A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 123： 北美不同应用A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 124： 北美不同应用A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 125： 北美主要国家A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 126： 北美主要国家A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 127： 北美主要国家A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 128： 北美主要国家A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 129： 欧洲不同产品类型A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 130： 欧洲不同产品类型A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 131： 欧洲不同应用A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 132： 欧洲不同应用A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 133： 欧洲主要国家A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 134： 欧洲主要国家A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 135： 欧洲主要国家A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 136： 欧洲主要国家A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 137： 亚太不同产品类型A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 138： 亚太不同产品类型A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 139： 亚太不同应用A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 140： 亚太不同应用A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 141： 亚太主要地区A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 142： 亚太主要地区A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 143： 亚太主要地区A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 144： 亚太主要地区A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 145： 南美不同产品类型A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 146： 南美不同产品类型A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 147： 南美不同应用A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 148： 南美不同应用A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 149： 南美主要国家A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 150： 南美主要国家A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 151： 南美主要国家A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 152： 南美主要国家A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 153： 中东及非洲不同产品类型A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 154： 中东及非洲不同产品类型A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 155： 中东及非洲不同应用A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 156： 中东及非洲不同应用A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 157： 中东及非洲主要国家A2牛奶销量（2019-2024）&（千升）
 表 158： 中东及非洲主要国家A2牛奶销量（2025-2030）&（千升）
 表 159： 中东及非洲主要国家A2牛奶收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 160： 中东及非洲主要国家A2牛奶收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 161： A2牛奶主要原料
 表 162： A2牛奶原料代表性供应商
 表 163： A2牛奶典型经销商
 表 164： A2牛奶典型客户


图表目录
 图 1： A2牛奶产品图片
 图 2： 全球市场不同产品类型A2牛奶收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 3： 全脂A2牛奶
 图 4： 低脂A2牛奶
 图 5： 脱脂A2牛奶
 图 6： 全球不同应用A2牛奶收入（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 7： 液态奶
 图 8： 奶粉
 图 9： 酸奶和风味奶
 图 10： 其他
 图 11： 全球A2牛奶收入（百万美元）&（千升）：2019 VS 2023 VS 2030
 图 12： 全球市场A2牛奶收入及预测（2019-2030）&（百万美元）
 图 13： 全球市场A2牛奶销量（2019-2030）&（千升）
 图 14： 全球市场A2牛奶价格趋势（2019-2030）&（美元/千升）
 图 15： 全球市场A2牛奶总产能（2019-2030）&（千升）
 图 16： 全球市场主要地区A2牛奶产能分析: 2023 VS 2030
 图 17： 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队A2牛奶厂商市场份额（2023）
 图 18： 全球前三大厂商A2牛奶市场份额（2023）
 图 19： 全球前五大厂商A2牛奶市场份额（2023）
 图 20： 全球主要地区A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 21： 全球主要地区A2牛奶收入（2019-2030）&（千升）
 图 22： 全球主要地区A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 23： 北美市场A2牛奶收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 24： 欧洲市场A2牛奶收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 25： 亚太市场A2牛奶收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 26： 南美市场A2牛奶收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 27： 中东及非洲市场A2牛奶收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 28： 全球不同产品类型A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 29： 全球不同产品类型A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 30： 全球不同产品类型A2牛奶价格（2019-2030）&（美元/千升）
 图 31： 全球不同应用A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 32： 全球不同应用A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 33： 全球不同应用A2牛奶价格（2019-2030）&（美元/千升）
 图 34： 北美不同产品类型A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 35： 北美不同应用A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 36： 北美主要国家A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 37： 北美主要国家A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 38： 美国A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 39： 加拿大A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 40： 墨西哥A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 41： 欧洲不同产品类型A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 42： 欧洲不同应用A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 43： 欧洲主要国家A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 44： 欧洲主要国家A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 45： 德国A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 46： 法国A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 47： 英国A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 48： 俄罗斯A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 49： 意大利A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 50： 亚太不同产品类型A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 51： 亚太不同应用A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 52： 亚太主要地区A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 53： 亚太主要地区A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 54： 中国A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 55： 日本A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 56： 韩国A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 57： 印度A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 58： 东南亚A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 59： 澳大利亚A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 60： 南美不同产品类型A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 61： 南美不同应用A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 62： 南美主要国家A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 63： 南美主要国家A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 64： 巴西A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 65： 阿根廷A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 66： 中东及非洲不同产品类型A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 67： 中东及非洲不同应用A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 68： 中东及非洲主要国家A2牛奶销量份额（2019-2030）
 图 69： 中东及非洲主要国家A2牛奶收入份额（2019-2030）
 图 70： 土耳其A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 71： 沙特A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 72： 阿联酋A2牛奶收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 73： A2牛奶市场驱动因素
 图 74： A2牛奶市场阻碍因素
 图 75： A2牛奶市场发展趋势
 图 76： A2牛奶行业波特五力模型分析
 图 77： 2023年A2牛奶成本结构及占比
 图 78： A2牛奶生产流程
 图 79： A2牛奶产业链
 图 80： A2牛奶销售渠道：直销和经销渠道
 图 81： 研究方法
 图 82： 研究过程及数据来源